MENU’ DEL GIORNO

Oasi Blu Calasetta

Il ristorante Oasi Blu a Calasetta, è specializzato nella cucina tipica sarda. Il menù del giorno prevede tipicità della cucina sarda e segue la stagionalità dei prodotti; il menù invernale ed il menù estivo possono quindi subire delle variazioni a seconda del periodo.  Tra le specialità del ristorante il tipico maialetto allo spiedo sardo.

Chiama ora per conoscere il menù di oggi e prenotare presso il ristorante Oasi Blu Calasetta

MENU DEL GIORNO INVERNALE

Antipasti: affettati misti, olive Oasi Blu, frittelle di bietole, cavolfiore in pastella, insalata di cinghiale, coratella con cipolle, fave bollite alla sarda

Primi piatti: malloreddus con salsiccia e zafferano, ravioli di formaggio e bietole con olio di olivastro e pecorino

Secondi piatti: costine di agnello fritte, maialino da latte allo spiedo con verdure dell’orto

Dessert: dolci della casa

Bevande: 1 Acqua potabile microfiltrata da 0,75 cl, Vino della casa Oasi Blu 1 bottiglia a coppia, 1 digestivo della casa

Prezzo menu tipico invernale: Euro 35,00 a persona
Bambini sotto i dieci anni Euro 20,00

Bibite e caffè esclusi
Non si servono menù da dividere

 

MENU DEL GIORNO ESTIVO

Antipasti: prosciutto di pecora, prosciutto di maiale, salsiccia al finocchietto, formaggio semistagionato con confettura di fichi, crema di pecorino, pomodorini sott’olio, cannoli di carasau con
ricotta ed erbette, verdure grigliate, salsiccia di pecora alla griglia con patate

Primi piatti: frègula sarda alle verdure e zafferano, Ravioli di formaggio e bietole con sugo di pomodoro fresco,

Secondi piatti: pecora a cassola, maialino da latte allo spiedo con patate al forno

Dessert: dolci della casa

Bevande: 1 Acqua potabile microfiltrata da 0,75 cl, vino della casa Oasi Blu 1 bottiglia a coppia, 1 digestivo della casa

Costo Menù: Euro 35,00 a persona
Bambini sotto i dieci anni Euro 20,00
Bibite e caffè esclusi
Non si servono menù da dividere

Vi aspettiamo per gustare i sapori tipici della nostra tradizione con le nostre preparazioni di pasta fresca, verdure dell’orto, formaggi e salumi nostrani e le carni cucinate secondo le tipicità isolane.

 

CHIAMA ORA

per prenotare presso il ristorante Oasi Blu Calasetta