MENU’ DEL GIORNO

Oasi Blu Calasetta

Il ristorante Oasi Blu a Calasetta, è specializzato nella cucina tipica sarda. Il menù del giorno prevede tipicità della cucina sarda e segue la stagionalità dei prodotti; il menù invernale ed il menù estivo possono quindi subire delle variazioni a seconda del periodo.  Tra le specialità del ristorante il tipico maialetto allo spiedo sardo.

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Giorno di chiusura: martedì

MENU DEL GIORNO  

Antipasti:  crema di pecorino, prosciutto di pecora su letto di rucola, olive oasi blu, prazzidas di Muravera con pomodori dell’ orto, melanzane al forno, zucchine grigliate, culurgiones fritti su fonduta di pecorino fresco.

Primo piatto :

Ravioli oasi blu al sugo di pomodoro fresco e basilico.

Secondi piatti:

Porceddu da latte allo spiedo.

 

Dessert: dolci della casa

Bevande: 1 Acqua potabile microfiltrata da 0,75 cl, Vino rosso della casa Oasi Blu 1 bottiglia a coppia, 1 digestivo della casa

Prezzo menu : Euro 40,00 a persona
Bambini sotto i dieci anni Euro 25,00

Bibite e caffè esclusi
Non si servono menù da dividere

Vi aspettiamo per gustare i sapori tipici della nostra tradizione con le nostre preparazioni di pasta fresca, verdure dell’orto dell’azienda agricola, formaggi e salumi nostrani e le carni cucinate secondo le tipicità isolane.

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